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Diary

by Masami Hioki
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高嶋酒造さん
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     午前4時ジャスト、お迎えのKさんのステップワゴンに乗って沼津までお酒を買いに行って来ました。おっと訂正。撮影に行って来ました。今回尋ねた蔵元さんは高嶋酒造さん。白隠正宗の名でご存じの方も多いかと思われますが。  酒造りもそろそろ最終コーナーを回ったあたりに来ている関係で今日の撮影も1時間ちょっとの短い時間だったのですが酒米が蒸しあがるまでの時間はいつもわくわくしますねー。仕事がひと段落した後には社長さんのご好意で蔵人さん達と朝食を御一緒させて頂きました。卵入りの味噌汁旨かったです。  で、お約束のショッピングタイム。今回はKさんの片腕でもある大の日本酒党のSさんも参戦し熱いショッピングタイムとなりました。  ここで再度訂正。朝食を御馳走になり、お酒を沢山買いに行って来ました。(笑)  昨晩からこれにしよう!と決めていた山廃仕込み純米酒です。 ブログの顔出しの許可を取ってなかったので顔が解らないカットです。 EOS 7D EFs10-22mmF3.5-5.6
    | 日本酒 | 16:21 | - | - | - | - |